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西藏那曲和青海玉树的虫草到底有哪些差别呢


目前数一数二的冬虫夏草,要看西藏那曲和青海玉树两大主产区。同样为冬虫夏草,两者有什么区别呢?大家都知道,西藏处于海拔4500米以上的青藏高原上,常年冰雪覆盖,生长条件苛刻。而正是在这样恶劣的天然条件下,才能产出优异的品质。青海玉树也是富产虫草的地带,海拔稍微低,量大,所以价格比较低。冬虫夏草一般混杂在大片的草丛植被之中,刚开始的时候,和泥土的颜色比较相似。只露出一个2-3厘米的小尖头,看起来格外喜人,仿佛是新的生命在不断生发。对于挖掘的人来说,眼神要好,经验丰富,判断准确。爬在山坡上,一个地方一个地方的找。生怕漏过了,就像丢了几千块一样。

有时候,挖掘冬虫夏草要靠运气。经验丰富的平均一天能挖10-20根,有的人一天还没挖到1-2根,辛苦不说,在采挖的过程中,也是很危险的。采挖出来的虫草是以泥土包裹的,是很新鲜的。等回家之后,再进行清洗干净。一般来说,西藏那曲的虫草价格要比青海玉树的高一些,主要是难度大,成色好。个个都膘肥体壮,圆润饱满,质地轻盈,采挖时间比较短。西藏那曲海拔高,受环境污染程度小,产出的虫草质量要比低海拔的要高很多。

从气味上来判断,西藏那曲冬虫夏草具有浓郁而纯正的酥油味,而青海玉树的虫草闻起来,腥味比较重,而香味稍微轻点。青海的虫草腥味更浓郁,从形体上来观察,西藏那曲的虫草,个头要比青海的大很多。青海玉树的虫草比较紧实而坚挺,西藏那曲的虫草更蓬松和饱满。同等重量的冬虫夏草,西藏那曲的数量要多一些,换句话来说,虽然青海玉树的价格便宜,但西藏那曲虫草综合起来,还是经济实惠的。

西藏那曲和青海玉树的冬虫夏草,在虫体部分上来看,都是棕黄色。细致来看,西藏那曲的虫草更具有金黄色,色泽饱满,体态圆润。虫体部分同样都具有八对足,中间部分的足更是清晰可见。青海玉树的冬虫夏草,色泽更深一点,甚至稍微略黑,不像那曲虫草那么黄中有亮。在吃法上,是没有区别的,掌握正确的用量,是至关重要的。不管是煮水,蒸炖,煲汤,还是泡酒等,都是可以正常滋补。选择高品质的虫草,需要到专卖店去看一下。不一定要买,能掌握好判断方法,食用技巧,才能选择到适合自己的滋补品。

 
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冬虫夏草用什么锅具熬水比较好


目前数一数二的冬虫夏草,要看西藏那曲和青海玉树两大主产区。同样为冬虫夏草,两者有什么区别呢?大家都知道,西藏处于海拔4500米以上的青藏高原上,常年冰雪覆盖,生长条件苛刻。而正是在这样恶劣的天然条件下,才能产出优异的品质。青海玉树也是富产虫草的地带,海拔稍微低,量大,所以价格比较低。冬虫夏草一般混杂在大片的草丛植被之中,刚开始的时候,和泥土的颜色比较相似。只露出一个2-3厘米的小尖头,看起来格外喜人,仿佛是新的生命在不断生发。对于挖掘的人来说,眼神要好,经验丰富,判断准确。爬在山坡上,一个地方一个地方的找。生怕漏过了,就像丢了几千块一样。

有时候,挖掘冬虫夏草要靠运气。经验丰富的平均一天能挖10-20根,有的人一天还没挖到1-2根,辛苦不说,在采挖的过程中,也是很危险的。采挖出来的虫草是以泥土包裹的,是很新鲜的。等回家之后,再进行清洗干净。一般来说,西藏那曲的虫草价格要比青海玉树的高一些,主要是难度大,成色好。个个都膘肥体壮,圆润饱满,质地轻盈,采挖时间比较短。西藏那曲海拔高,受环境污染程度小,产出的虫草质量要比低海拔的要高很多。

从气味上来判断,西藏那曲冬虫夏草具有浓郁而纯正的酥油味,而青海玉树的虫草闻起来,腥味比较重,而香味稍微轻点。青海的虫草腥味更浓郁,从形体上来观察,西藏那曲的虫草,个头要比青海的大很多。青海玉树的虫草比较紧实而坚挺,西藏那曲的虫草更蓬松和饱满。同等重量的冬虫夏草,西藏那曲的数量要多一些,换句话来说,虽然青海玉树的价格便宜,但西藏那曲虫草综合起来,还是经济实惠的。

西藏那曲和青海玉树的冬虫夏草,在虫体部分上来看,都是棕黄色。细致来看,西藏那曲的虫草更具有金黄色,色泽饱满,体态圆润。虫体部分同样都具有八对足,中间部分的足更是清晰可见。青海玉树的冬虫夏草,色泽更深一点,甚至稍微略黑,不像那曲虫草那么黄中有亮。在吃法上,是没有区别的,掌握正确的用量,是至关重要的。不管是煮水,蒸炖,煲汤,还是泡酒等,都是可以正常滋补。选择高品质的虫草,需要到专卖店去看一下。不一定要买,能掌握好判断方法,食用技巧,才能选择到适合自己的滋补品。

 
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