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教你鉴别冬虫夏草品质的方法


正宗的虫草,相对比较难得的。在选择冬虫夏草的时候,一定要鉴别品质,才能做到物美价廉。以西藏那曲的虫草为例子,虫体表面色泽黄净,背面的环纹“三窄一宽”清晰可见,虫体腹部有8对足,其中4对足是相对比较明显,这是从冬虫夏草的外部特征,来鉴别真假的主要方法。常见的不正宗的虫草,也是有的,比如亚香棒虫草,新疆虫草等。更劣质的就是用金属增重,胶水粘接草,断草,空心草等。

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鉴别的时候,一定要把握的要点,如下


1.看头部:观察头部的颜色,是不是有明显的变化,正宗的虫草是更黄一些。

2.看四个足:看冬虫夏草的虫体,是不是有明显的四个足。

3.看尾巴:一般的虫草,尾巴是带钩状的,而且颜色是有变化的。

4.看子座:子座的颜色,就像枯萎的树木,变化是从粗变细。

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从古老的医书中,就有对虫草的深刻记载。从闻上来判断,真实的虫草是有一股腥味的。但是呢,是不能用味道的浓烈和清淡来评判的。当年新出来的鲜草,刚晒干的时候,是味道并不浓的。放一段时间,味道就开始变浓了。在鉴别的时候,可以闻一下,味道是不是纯正的酥油味。如果有异常的刺鼻的味道,就需要注意了。

微信图片_20211013160753.jpg

其次呢,可以通过品尝的方式,来进行鉴别品质的优劣。拿一根虫草,把舌头伸出来,放在虫体上,舔一舔。真正的冬虫夏草,是没有任何异味的,反之就是经过加工的,需要谨慎起来。把洗净的冬虫夏草,放在嘴巴里面嚼吧嚼吧,真草是有点甜味的。假的草,味道就是五味杂陈,五花八门。有淀粉,石膏,苦涩等味道。对于功底深厚的老藏民,能够深刻了解其中的真谛。从土壤中挖出来,就对每根虫草都深厚的感情,自然能评判出来,是不是原汁原味的。虫草的质地比较脆弱,断面略平坦,呈现淡黄白色。


注:本文转载自东强堂,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权行为,请联系我们,我们会及时删除。



上一篇:真正的冬虫夏草为什么那么贵呢下一篇:选择虫草如何避免出现差错呢

教你鉴别冬虫夏草品质的方法


正宗的虫草,相对比较难得的。在选择冬虫夏草的时候,一定要鉴别品质,才能做到物美价廉。以西藏那曲的虫草为例子,虫体表面色泽黄净,背面的环纹“三窄一宽”清晰可见,虫体腹部有8对足,其中4对足是相对比较明显,这是从冬虫夏草的外部特征,来鉴别真假的主要方法。常见的不正宗的虫草,也是有的,比如亚香棒虫草,新疆虫草等。更劣质的就是用金属增重,胶水粘接草,断草,空心草等。

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鉴别的时候,一定要把握的要点,如下


1.看头部:观察头部的颜色,是不是有明显的变化,正宗的虫草是更黄一些。

2.看四个足:看冬虫夏草的虫体,是不是有明显的四个足。

3.看尾巴:一般的虫草,尾巴是带钩状的,而且颜色是有变化的。

4.看子座:子座的颜色,就像枯萎的树木,变化是从粗变细。

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从古老的医书中,就有对虫草的深刻记载。从闻上来判断,真实的虫草是有一股腥味的。但是呢,是不能用味道的浓烈和清淡来评判的。当年新出来的鲜草,刚晒干的时候,是味道并不浓的。放一段时间,味道就开始变浓了。在鉴别的时候,可以闻一下,味道是不是纯正的酥油味。如果有异常的刺鼻的味道,就需要注意了。

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其次呢,可以通过品尝的方式,来进行鉴别品质的优劣。拿一根虫草,把舌头伸出来,放在虫体上,舔一舔。真正的冬虫夏草,是没有任何异味的,反之就是经过加工的,需要谨慎起来。把洗净的冬虫夏草,放在嘴巴里面嚼吧嚼吧,真草是有点甜味的。假的草,味道就是五味杂陈,五花八门。有淀粉,石膏,苦涩等味道。对于功底深厚的老藏民,能够深刻了解其中的真谛。从土壤中挖出来,就对每根虫草都深厚的感情,自然能评判出来,是不是原汁原味的。虫草的质地比较脆弱,断面略平坦,呈现淡黄白色。


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